正月はおせち料理~最高だよ・・・、
正月といえば、おせち料理!!
お屠蘇を飲み、これを食べる、あと雑煮もね。。。日本人だなって感じる場面だよ(笑)
今年の正月は珍しく東京本宅で過ごしている。昨年は愛車Dethleffs(デスレフ)で正月を迎えたし(詳しくは過去ログを)、その前は、北海道ではないもうひとつの別荘で過ごしてたし、、まあそれぞれに良さはあるけどね、
東京本宅で過ごす良さは・・・、
東京の行きつけの寿司屋が提供してるこのおせち料理が食べられるって点、まあ値段はそれなりにするが、でも考えれば安いよ、すべて彼ら職人の手作り、相当に大変だったと思うし、感謝を伝えたい、
大晦日に取りに行ったが、寿司屋の暖簾をくぐるや否や、大将始め板前、店員全員が横に並んで待ち構えていた、最初は圧倒されたが(笑)
思わずサイドオーダーで特別なカラスミと塩辛を買ってしまった(笑)
味は最高!!おかげさまでいい正月が迎えられたよ!